| 吃货福利：鳌虾畅吃+特供生蚝！杭州索菲特西湖大酒店海鲜主题自助晚餐 200元起/人 May 9th 2019, 17:30 有效期至7月10日，周末、法定节假日不加价。荟集生活现有杭州索菲特西湖大酒店海鲜主题自助晚餐，价格为200元起/人。有效期至7月10日，周末不加价，法定节假日不加价。 菜品方面鳌虾素有"虾中宾利"之美称，据说是伊丽莎白女王的专供海鲜，低脂肪、低胆固醇的特质，比三文鱼和龙虾更富有营养，物以稀为贵吃一只少一只。人均300+的自助餐能鲜能见到鳌虾的身影，不过在索菲特却是无限量畅吃供应。 玛瑙红的大螯，羊脂白的肉色，仿佛白石老人的墨下染了一层霞光跃然盘中，入口软糯，非常新鲜。
新西兰的水域纯净，这里的生蚝比其他区域肉质鲜甜、弹嫩爽口。
生蚝按0号~5号排位，数字越大则代表体积越大，口感越好，这只特供1号蚝足足有半只手掌大🖐吃起来有甜滋滋的奶油回甘！
每人还能吃到一份新西兰牛排，你们可以在开放式厨房看到Chef制作的全过程。 呈现的摆盘视觉很诱人，谷饲牛排的脂肪含量高，细嫩多汁，肥瘦兼易。
论起新西兰美食，水果蛋白饼永远首当其冲，不仅是奶油，奇异果等新鲜水果也从新西兰空运进口，这道厚厚裹着有人鲜奶的美食，分分钟令人满足感炸裂。
冰淇淋资深党们一定知道Deep South！一个足以代表一个国家的冰淇淋，风靡新西兰、澳大利亚，2015年至今曾多次斩获冰淇淋界金奖。 在索菲特可以吃到5种口味，从经典的香草到新鲜感十足的薄荷，全部纳入其中。
谁说吃自助餐不适合约会？索菲特连红酒都帮你准备好了，每人一杯，白葡萄酒/红葡萄酒都可选。
雪蟹腿、海螺、熟草虾、青口贝，新鲜的冰镇海鲜全都能在此吃到爽。 刺身档的种类不算多，但品质很过硬。尤其是三文鱼由厨师专业在后台剔刺剔骨，一整条现切供给日料控们大快朵颐！ 开放式厨房有众多BBQ可选，我挑了经典必吃的牛羊排，还意外发现了阿根廷红虾！营养价值比三文鱼还高，自带一股浓郁的香草味。
没想到除了西式甜品、新鲜水果外，索菲特还准备了3款惊喜的中式甜品：杨枝甘露、南瓜银耳、冰糖雪蛤，春天吃起来润喉又滋补。
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