有效期至2019-05-31。荟集生活现有上海万达瑞华酒店牛排+海鲜自助晚餐,有效期至2019-05-31,价格为258元/人,498元/2人。一周通用,周末、法定节假日不加价。菜品方面酒店由万达酒店设计研究院自主设计,主打以几何元素打造奢华意境的Art Deco风格,历时三年重现"十里洋场,无限繁华",电梯间的白玉兰型吊灯正是利用各式几何元素匠心组合而成。曾就职于浦东丽思卡尔顿酒店的Chef,在本次自助里加入奢牌酒店同款焗波龙,每人半只,由服务生派送上桌。轻松取下整块波龙肉,可见其品质新鲜。结合网络爆红的咸蛋黄元素,肉质细嫩Q弹。新增一个现煎牛排档口,将当天新鲜到货的肉眼、板腱、牛里脊、新西兰羊排等生肉现场冰镇保鲜,雪花纹理肉眼可见。本次主推的卡真风味肉眼牛排,配方源于传奇餐厅莫尔顿扒房,抹上厨师秘制卡真粉,由客人现点现煎,可根据口味喜好自选熟度,肉质细嫩,自带鲜甜。特地研制可乐板腱牛排,用可乐嫩化带有嚼劲的牛板腱肉,经过现场煎制,化身成别家吃不到的美味。单点品质的日式照烧牛里脊、盐烤新西兰羊排可选。厨师推荐这碗台湾牛肉面,用料是需熬炖4小时以上,富含胶质的牛脸肉。一块肉入口,满满胶质就会粘附于唇齿间。另外现切台还有低温慢烤带骨羊腿,纹理可鉴肉质不错,可以直接现切加工。生蚝一向受老饕欢迎,餐厅为保证品质,所有生蚝当天到店,现点现开。生蚝品质很不错,蚝肉自带透明感,水嫩肥厚,一次刷一打不在话下。数十款海鲜畅吃,外边不常见的刀贝、一点红(贝壳)也在畅吃行列。所有食材当天到店,品质新鲜不说,个头也不小。和风日料档摆的满满当当,由位于酒店5F、追求日式美学的「和」日式料理供应。厚切三文鱼、大号北极贝、超低温金枪鱼等吃货爱的全都在位。多款精致寿司可选,还有自助餐厅少见的鳗鱼寿司。深受奢华酒店餐厅宠爱的露杰鹅肝,在西餐厅里零点单价上百,而在这里可以无限畅吃。鹅肝半成品放在档口任由客人挑选,根据需求量现点现煎,道道摆盘精致,不输零点品质。中式热菜部分,由位于酒店5F的"游宴一品淮扬"中餐厅助阵。《2019年黑珍珠餐厅指南》为其冠上"两钻荣誉餐厅"名号。更有多款用砂锅保温的西式硬菜无限量供应,由后厨不断现做,不仅补货快,还能保证温热口感。甜品档,提拉米苏、手指泡芙、可可布丁个个做出高颜值,法芙娜巧克力、铁塔奶油等进口原材料更是为档口锦上添花。现场制作的法式薄饼,材料配比出自因为餐厅高颜值、招牌薄饼味道好而被朋友圈刷爆的网红咖啡店。另备3款中式甜汤,强烈安利桂花小圆子,桂花香气和软糯圆子结合的恰到好处,甜度适中。除去软饮畅饮外,另有多款自制养生花茶可以任选。小编注儿童收费:6岁以下儿童免费,6-12岁收费为¥225/位(净价,含服务费),12岁及以上按成人价收取(儿童收费直接交付至酒店餐厅)用餐时间:17:30-21:30用餐地点:1F 美食汇注意事项:请至少提前1天预约!节假日及周末用餐高峰,越早预订越好!特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!停车收费: ¥9/小时酒店地址:上海市中山东二路538号
有效期至2019-05-31。荟集生活现有上海万达瑞华酒店牛排+海鲜自助晚餐,有效期至2019-05-31,价格为258元/人,498元/2人。一周通用,周末、法定节假日不加价。
酒店由万达酒店设计研究院自主设计,主打以几何元素打造奢华意境的Art Deco风格,历时三年重现"十里洋场,无限繁华",电梯间的白玉兰型吊灯正是利用各式几何元素匠心组合而成。
曾就职于浦东丽思卡尔顿酒店的Chef,在本次自助里加入奢牌酒店同款焗波龙,每人半只,由服务生派送上桌。
轻松取下整块波龙肉,可见其品质新鲜。结合网络爆红的咸蛋黄元素,肉质细嫩Q弹。
新增一个现煎牛排档口,将当天新鲜到货的肉眼、板腱、牛里脊、新西兰羊排等生肉现场冰镇保鲜,雪花纹理肉眼可见。
本次主推的卡真风味肉眼牛排,配方源于传奇餐厅莫尔顿扒房,抹上厨师秘制卡真粉,由客人现点现煎,可根据口味喜好自选熟度,肉质细嫩,自带鲜甜。
特地研制可乐板腱牛排,用可乐嫩化带有嚼劲的牛板腱肉,经过现场煎制,化身成别家吃不到的美味。
单点品质的日式照烧牛里脊、盐烤新西兰羊排可选。
厨师推荐这碗台湾牛肉面,用料是需熬炖4小时以上,富含胶质的牛脸肉。一块肉入口,满满胶质就会粘附于唇齿间。
另外现切台还有低温慢烤带骨羊腿,纹理可鉴肉质不错,可以直接现切加工。
生蚝一向受老饕欢迎,餐厅为保证品质,所有生蚝当天到店,现点现开。
生蚝品质很不错,蚝肉自带透明感,水嫩肥厚,一次刷一打不在话下。
数十款海鲜畅吃,外边不常见的刀贝、一点红(贝壳)也在畅吃行列。所有食材当天到店,品质新鲜不说,个头也不小。
和风日料档摆的满满当当,由位于酒店5F、追求日式美学的「和」日式料理供应。
厚切三文鱼、大号北极贝、超低温金枪鱼等吃货爱的全都在位。
多款精致寿司可选,还有自助餐厅少见的鳗鱼寿司。
深受奢华酒店餐厅宠爱的露杰鹅肝,在西餐厅里零点单价上百,而在这里可以无限畅吃。
鹅肝半成品放在档口任由客人挑选,根据需求量现点现煎,道道摆盘精致,不输零点品质。
中式热菜部分,由位于酒店5F的"游宴一品淮扬"中餐厅助阵。《2019年黑珍珠餐厅指南》为其冠上"两钻荣誉餐厅"名号。
更有多款用砂锅保温的西式硬菜无限量供应,由后厨不断现做,不仅补货快,还能保证温热口感。
甜品档,提拉米苏、手指泡芙、可可布丁个个做出高颜值,法芙娜巧克力、铁塔奶油等进口原材料更是为档口锦上添花。
现场制作的法式薄饼,材料配比出自因为餐厅高颜值、招牌薄饼味道好而被朋友圈刷爆的网红咖啡店。
另备3款中式甜汤,强烈安利桂花小圆子,桂花香气和软糯圆子结合的恰到好处,甜度适中。
除去软饮畅饮外,另有多款自制养生花茶可以任选。
儿童收费:6岁以下儿童免费,6-12岁收费为¥225/位(净价,含服务费),12岁及以上按成人价收取(儿童收费直接交付至酒店餐厅)
用餐时间:17:30-21:30
用餐地点:1F 美食汇
注意事项:请至少提前1天预约!节假日及周末用餐高峰,越早预订越好!
特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!
停车收费: ¥9/小时
酒店地址:上海市中山东二路538号
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